Szparagi, aby nie mieć kaca

Paula Stolorz, 20 grudnia 2009, godz. 09:08 Tagi:

Znacie jakiś dobry sposób na kaca? Najlepszym jest imprezowanie z umiarem, ale jeśli wiemy, że impreza może skończyć się różnie, warto się wcześniej zabezpieczyć. Na przykład przez zjedzenie szparagów. Koreańscy naukowcy odkryli, że szparagi intensyfikują działanie enzymu odpowiedzialnego za rozkład alkoholu. W efekcie, porcja szparagów przed imprezą pozwala na szybszy i bardziej efektywny rozkład alkoholu, a kac jest przez to mniejszy.

W badaniach, podawano wątrobie ekstrakt ze szparagów i zaobserwowano, że procesy dehydrogenazy alkoholowej (ADH) i dehydrogenezy aldehydowej (ALDH) po podaniu ekstraktu są znacznie szybsze. W praktyce więc, alkohol nie tylko szybciej będzie rozpadał się na aldehyd octowy (który odpowiada za nieprzyjemne objawy kaca), ale również aldehyd będzie szybciej neutralizowany.

Minusem leczenia kaca szparagami jest konieczność zjedzenia ich zanim zaczniemy imprezę. Podane post factum nie mają już takiego działania. Na Sylwestra będzie wiec bezpieczniej, poza innymi specjałami, zjeść grillowanie szparagi, lub szparagi w szynce parmeńskiej. Szkoda jedynie, że sezon na szparagi za nami i posiłkować trzeba się będzie mrożonymi.

Źródło: jejKuchnia.pl

Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.

Zapachy i emocje » « Hot or not: zrób czasem coś szalonego!

Podobne tematy

O tym rozmawiacie

Jak przetrwać bycie porzuconą? (92)

Blondynki vs brunetki (65)

Psychozabawa: kiedy twój mózg widzi inaczej (58)

Co jest lepsze od stosunku? (57)

Dodaj komentarz

Nick:

E-mail:

Zgodnie z art. 23 ust. 1 pkt 1 ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tekst jednolity Dz. U. 2002 r. Nr 101, poz. 926) wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, wskazanych w formularzu rejestracyjnym do serwisu, w celach marketingowych świadczonych przez Administratora Danych Nextweb Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Stanów Zjednoczonych 26a, 03-964 Warszawa. Dane podaję dobrowolnie, jestem świadoma/y, że przysługuje mi prawo dostępu do ich treści oraz ich poprawiania.

Administratorem danych osobowych Użytkownika Serwisu jejpsyche.pl, przetwarzanych na podstawie art. 23 ust. 1 pkt 1 Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. 2002r. Nr 101, poz. 926) jest Nextweb Media Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Stanów Zjednoczonych 26a, 03-964 Warszawa, posiadająca NIP: 9512259071, REGON 141506115, zarejestrowaną w Sądzie Rejonowym dla m. st. Warszawy XIII Wydział Gospodarczy Rejestrowy pod numerem 0000311202, kapitał zakładowy w wysokości 50 000 PLN. Dane osobowe Użytkownik podaje dobrowolnie w celu korzystania z usług świadczonych w ramach Serwisu w tym także wysyłania materiałów marketingowych na podany adres e-mail. Dane osobowe nie będą udostępniane podmiotom trzecim w celu realizacji ich działań marketingowych. Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt z Administratorem Bezpieczeństwa Informacji: abi@nextwebmedia.

Hit dnia

Jak wyznać miłość?

Bez najmniejszej wątpliwości możemy zaryzykować stwierdzenie, że wiele stracił ten, kto nigdy nie kochał. Pierwszy pocałunek, intymne zbliżenia czy rozmowa trwająca do późnych godzin nocnych to tylko...

Czytaj więcej

Ostatnie komentarze

Jak zakończyć związek?

(5)

Co za koszmarny i szkodliwy dla nieodpornych artykuł i niektóre bezduszne i bezmyślne wypowiedzi..ludzie czy wy nie macie serc ani rozumu żeby traktować kogoś kto Was kochał byle coś co trzeba sobie z tyłka strząsnąć? To kim Wy jesteście?! Jak się...
Uzależnienie od słodyczy

(3)

Kochane słodycze! MNIAM!
Romans w pracy

(2)

Ja poznałam męża w pracy, ale w końcu i tak nie pracujemy razem
Jak wyznać miłość?

(2)

ja zawsze mam obawy, czy wyznać miłość jako pierwsza. To chyba odstrasza facetów na amen!
Uzależnienie od osoby

(3)

Mi tam odpowiada jak ja jestem od kogoś uzależniona a ten ktoś ode mnie...